しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
データ種別 |
図書 |
版 |
改訂版 |
出版者 |
東京 : 日本醤油協会 |
出版年 |
2012.3 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
214p ; 22cm |
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別書名 |
奥付タイトル:しょうゆの不思議 |
一般注記 |
参考文献: p208-209 |
著者標目 |
東成社 <トウセイシャ> 日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ>
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件 名 |
NDLSH:醤油 |
分 類 |
NDC8:588.6 NDLC:DL691 |
書誌ID |
1000166099 |
NCID |
BB09014774
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