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人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]

ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタノカ : スペイン サン・セバスチャン ノ キセキ

(祥伝社新書;284)
データ種別 図書
出版者 東京 : 祥伝社
出版年 2012.7
本文言語 日本語
大きさ 202p, 図版 [2] p ; 18cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/SHO/284/SHI 900069330
9784396112844

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサンセバスチャンの奇跡
一般注記 主な参考文献: p186
著者標目 高城, 剛(1964-) <タカシロ, ツヨシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- スペイン
BSH:飲食店
BSH:サンセバスティアン
NDLSH:観光事業 -- スペイン
NDLSH:料理店 -- スペイン
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.836
書誌ID 1000170605
ISBN 9784396112844
NCID BB0964407X

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