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漬けもの / 農山漁村文化協会編

ツケモノ

(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編;8)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
本文言語 日本語
大きさ 263, iiip ; 22cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫
8 596.21/O55/8 000846344
4540021850

書誌詳細を非表示

一般注記 解説: 奥村彪生
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件 名 NDLSH:日本料理
NDLSH:漬物
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC8:596.3
NDC9:596.21
NDC9:596.3
書誌ID 1000131539
ISBN 4540021850
NCID BA61555997

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