なにわ大阪の伝統野菜 / なにわ特産物食文化研究会編著
ナニワ オオサカ ノ デントウ ヤサイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2002.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 271p ; 19cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p264-267 |
|---|---|
| 著者標目 | なにわ特産物食文化研究会 <ナニワ トクサンブツ ショクブンカ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 |
| 分 類 | NDC8:626 NDC9:626 |
| 書誌ID | 1000167105 |
| ISBN | 4540012452 |
| NCID | BA56263788 |
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