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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作

ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ

データ種別 図書
版 改訂版
出版者 東京 : 日本醤油協会
出版年 2012.3
本文言語 日本語
大きさ 214p ; 22cm

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配架場所 棚番号 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫

588.6/N71 001037678


書誌詳細を非表示

別書名 奥付タイトル:しょうゆの不思議
一般注記 参考文献: p208-209
著者標目 東成社 <トウセイシャ>
日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ>
件　名 NDLSH:醤油
分　類 NDC8:588.6
NDLC:DL691
書誌ID 1000166099
NCID BB09014774

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