| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 祥伝社 |
| 出版年 | 2010.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 250p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館2階: 文庫/新書 | SHI |
|
080/SHO/199/SHI | 900068825 |
|
9784396111991 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:江戸前の魚はなぜ美味しいのか |
|---|---|
| 一般注記 | 主な参考文献: p249-250 |
| 著者標目 | 藤井, 克彦(1946-) <フジイ, カツヒコ> |
| 件 名 | BSH:東京湾 |
| 分 類 | NDC8:662.13 NDC9:662.13 |
| 書誌ID | 1000170554 |
| ISBN | 9784396111991 |
| NCID | BB01862565 |
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