| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 2006.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 190p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館2階: 文庫/新書 | SHI |
|
080/SHI/183/SHI | 900106031 |
|
9784106101830 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 伊藤, 洋一(1950-) <イトウ, ヨウイチ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:飲食店 BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000176123 |
| ISBN | 4106101831 |
| NCID | BA78346550 |
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