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虎屋和菓子と歩んだ五百年 / 黒川光博著

トラヤ ワガシ ト アユンダ ゴヒャクネン

(新潮新書;132)
データ種別 図書
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2005.8
本文言語 日本語
大きさ 185p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/SHI/132/SHI 900105830
9784106101328

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:虎屋 : 和菓子と歩んだ五百年
異なりアクセスタイトル:虎屋和菓子と歩んだ500年
一般注記 主要参考図書: p184-185
著者標目 黒川, 光博(1943- ) <クロカワ, ミツヒロ>
件 名 NDLSH:菓子
分 類 NDC8:588.36
NDLC:DL698
書誌ID 1000176103
ISBN 4106101327
NCID BA73019921 WCLINK

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