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食の街道を行く / 向笠千恵子著

ショク ノ カイドウ オ イク

(平凡社新書;536)
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2010.7
本文言語 日本語
大きさ 276p ; 18cm

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配架場所 棚番号 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/HEI/536/SHI 001065242
9784582855364

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食の街道を行く
一般注記 参考文献: p272-276
著者標目 向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:運送 -- 歴史
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000173157
ISBN 9784582855364
NCID BB02695312

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