世界の食に学ぶ : 国際化の比較食文化論 / 河合利光編著
セカイ ノ ショク ニ マナブ : コクサイカ ノ ヒカク ショクブンカロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時潮社 |
| 出版年 | 2011.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 230p ; 21cm |
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| 配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館1階: 書庫 | SHW |
|
383.8/KA93 | 001030514 |
|
9784788806658 |
|
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