| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2004.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館1階: 書庫 |
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2 | 383.8/SE22/2 | 000852029 |
|
4540032216 |
|
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p277-280 |
|---|---|
| 著者標目 | 周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1000131951 |
| ISBN | 4540032216 |
| NCID | BA65407211 |
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