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総合食品安全事典 / 総合食品安全事典編集委員会編

ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 産業調査会事典出版センター
出版年 1994.5
本文言語 日本語
大きさ 16, 1279p ; 27cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫(参考図書)[59-64] B16
498.54/SO28//R16 000600602
4882825236

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別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of safety supply of food
一般注記 監修委員: 粟飯原景昭ほか
編集委員長: 内山充
編集委員: 粟飯原景昭ほか
執筆者: 合原稔倫ほか
著者標目 総合食品安全事典編集委員会 編 <ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC7:498.55
NDC8:498.54
NDLC:PC21
書誌ID 1000110169
ISBN 4882825236
NCID BN10657878

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