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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著

リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル

(ちくま新書;982)
データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2012.10
本文言語 日本語
大きさ 238p : 挿図 ; 18cm

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配架場所 棚番号 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/CHI/982/SHI 900099358
9784480066848

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:リスクの食べ方 : 食の安全安心を考える
一般注記 注: p236-238
著者標目 岩田, 健太郎(1971-) <イワタ, ケンタロウ>
件　名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生
NDLSH:健康食品
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000175169
ISBN 9784480066848
NCID BB10367873

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