E-Cats大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

銀座の板前が教える酒の肴コツのコツ / 下田徹 [著]

ギンザ ノ イタマエ ガ オシエル サケ ノ サカナ コツ ノ コツ

(祥伝社新書;259)
データ種別 図書
出版者 東京 : 祥伝社
出版年 2011.12
本文言語 日本語
大きさ 274p ; 18cm

所蔵情報を非表示

配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/SHO/259/SHI 900069232
9784396112592

書誌詳細を非表示

著者標目 下田, 徹(1940-) <シモダ, トオル>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000170595
ISBN 9784396112592
NCID BB07715290 WCLINK

検索結果一覧に戻る ページトップ