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料理のことばがわかる本 : レシピの疑問がこれで解決! / NHK出版編

リョウリ ノ コトバ ガ ワカル ホン : レシピ ノ ギモン ガ コレ デ カイケツ

(生活実用シリーズ;. NHKきょうの料理)
データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2005.5
本文言語 日本語
大きさ 95p ; 26cm

所蔵情報を非表示

配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 参考図書1 R16
596/N71//R16 000879327
4141876240

書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 久保香菜子
著者標目 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
久保, 香菜子 <クボ, カナコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000142048
ISBN 4141876240
NCID BA71873558 WCLINK

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