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北の食卓 / 南部あき子著

キタ ノ ショクタク

データ種別 図書
出版者 札幌 : 北海道新聞社
出版年 1993.10
大きさ 190p ; 27cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫

596/N47 000597740
4893637088

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内容注記 北海道食物史・参考文献:p178〜189
一般注記 著者の肖像あり
著者標目 南部,あき子 <ナンブ,アキコ>
件 名 料理
分 類 NDC:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000109895
ISBN 4893637088

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