新しい臨床栄養学 / アメリカ医師会食糧栄養委員会編 ; 吉川春寿訳
アタラシイ リンショウ エイヨウガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1955 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 293p ; 22cm |
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| 配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
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| 本館1階: 書庫 |
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上巻 | 491.47/L59/1 | 000029321 |
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| 内容注記 | 内容:蛋白質栄養(Howard B.Lewis) 脂肪栄養(H.C.Eckstein) 糖代謝(Dewitt Stetten) カルシウム,燐,マグネシウムの人体必需量(Genevieve Starns) 鉄及び銅(William J.Darby) ヨ-ドと栄養(George M.Cortis,M.Been Fertman) 栄養における弗素及び他の微量元素(F.J.McClure) ビタミンB複合(C.A.Elvehjem) ビタミンC(Charles Glen King) ビタミンD(Philip C.Jeans) 脂溶性ビタミンA,EおよびK(Hugh R.Butt) 適当な食餌の推奨量(Grace Macleod,Henry C.Sherman) 成人のエネルギ-必要量(Ancel Keys) 健康児および乳幼児の食餌(Philip Jeans) 妊娠時および哺乳期の必需栄養(Bertha S.Burke,Harold C.Stuart) 老人医学における栄養の諸問題(Edward J.Stieglitz) |
|---|---|
| 一般注記 | 標題紙,奥付にはH.B.Lewis他著とあり |
| 著者標目 | アメリカ 医師会.食糧 栄養 委員会 <アメリカ イシカイ ショクリョウ エイヨウ イインカイ> 吉川,春寿 <ヨシカワ,ハルヒサ> |
| 件 名 | 栄養学 |
| 分 類 | NDC:498.53 |
| 書誌ID | 1000060793 |
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