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料理食材大事典 / 主婦の友社編

リョウリ ショクザイ ダイジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 主婦の友社
出版年 1996.7
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 27cm

所蔵情報を非表示

配架場所 棚番号 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 参考図書1 R16
596.03/R97//R16 000665385
4072147419

書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:The encyclopedia of cooking and food.
一般注記 表紙の書名:The encyclopedia of cooking and food
参考資料: p958-959
著者標目 主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ>
件　名 BSH:料理 -- 辞典
BSH:食品材料 -- 辞典
分　類 NDC8:596.033
書誌ID 1000118261
ISBN 4072147419
NCID BN14642511

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