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料理の仕事がしたい / 辻芳樹編

リョウリ ノ シゴト ガ シタイ

(岩波ジュニア新書;543)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2006.8
本文言語 日本語
大きさ xiii, 207p ; 18cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/IWAJ/543/SHI 900058749
9784005005437

書誌詳細を非表示

著者標目 辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ>
件 名 BSH:料理
BSH:飲食店
分 類 NDC9:596.07
書誌ID 1000169220
ISBN 4005005438
NCID BA78012828

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