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パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著

パティシエ セカイイチ : トウキョウ ジユウガオカ モンサンクレール ノ チュウボウ カラ

(光文社新書;044)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光文社
出版年 2002.5
本文言語 日本語
大きさ 227p ; 18cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館2階: 文庫/新書 SHI
080/KOU/044/SHI 900059601
9784334031442

書誌詳細を非表示

著者標目 辻口, 博啓(1967-) <ツジグチ, ヒロノブ>
浅妻, 千映子 <アサズマ, チエコ>
件 名 BSH:菓子
分 類 NDC8:596.6
NDC9:596.65
書誌ID 1000169260
ISBN 4334031447
NCID BA57230751 WCLINK

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