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おいしい保育所の食事づくり : 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で / 田原喜久江, 柳澤芳子, 米山千恵編著

オイシイ ホイクショ ノ ショクジズクリ : エイヨウシ チョウリイン ホイクシ カンゴシ ノ レンケイ デ

データ種別 図書
出版者 東京 : 明治図書出版
出版年 2002.7
本文言語 日本語
大きさ 192p ; 26cm

所蔵情報を非表示

配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 保育書 H10
376.14/TA19//H10 000996280
4189601101

書誌詳細を非表示

著者標目 田原, 喜久江 <タハラ, キクエ>
柳澤, 芳子 <ヤナギサワ, ヨシコ>
米山, 千恵 <ヨネヤマ, チエ>
件 名 BSH:給食
BSH:保育所
分 類 NDC8:369.42
NDC9:369.42
書誌ID 1000155713
ISBN 4189601101
NCID BA58664236

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