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世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編 ; 山本紀夫監訳

セカイノショクヨウショクブツブンカズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ

配架場所	棚番号	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	指定図書	請求メモ	予約
本館1階: 参考図書1	R16		498.52/SA67//R16	000976053			9784903530352

別書名	原タイトル:Edible : the illustrated guide to the world's food plants 異なりアクセスタイトル:世界の食用植物文化図鑑 : 起源歴史分布栽培料理
一般注記	参考文献: p360
著者標目	Santich, Barbara Bryant, Geoff 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件　名	NDLSH:食用植物 BSH:有用植物
分　類	NDC6:471.9 NDC9:498.52 NDLC:RB2 NDLC:RB51 NDC8:383.8
書誌ID	1000153650
ISBN	9784903530352
NCID	BB00709052