食品衛生化学物質事典 / 細貝祐太郎[ほか]編
ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 2000.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v,966p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館1階: 参考図書1 | R16 |
|
498.53/SH96//R16 | 000772957 |
|
4805819464 |
|
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書誌詳細を非表示
| 内容注記 | 参考文献:巻頭 |
|---|---|
| 一般注記 | 編者:中沢裕之 西島基弘 執筆:井部明広ほか |
| 著者標目 | 細貝,祐太郎(1928-) <ホソガイ,ユウタロウ> |
| 件 名 | 食品衛生 食品化学 |
| 分 類 | NDC:NDC8:498.53 NDC:NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000126332 |
| ISBN | 4805819464 |
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