ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
本文言語 | 日本語 |
1 | 食料経済 / 小林哲郎 [ほか] 編集 新版. - 東京 : 中央法規出版 , 1996.4 |
2 | 給食管理 / 中村年子, 白木まさ子編 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1995.3 |
3 | 公衆衛生学 : 健康管理を含む / 渡辺周一 [ほか] 編集 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1994.2 |
4 | 食品加工学 / 黒川守浩〔ほか〕編集 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1995.4 |
5 | 食品学総論 / 新美康隆 [ほか] 編集 東京 : 中央法規出版 , 1991.4 |
6 | 食品学各論 / 樫尾一編集代表 東京 : 中央法規出版 , 1991.4 |
7 | 食品衛生学 / 浅川豊 [ほか] 編集 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1996.4 |
8 | 公衆栄養学 / 大野知子[ほか]編集 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1996.4 |
9 | 栄養指導論 / 石渡和子 [ほか] 編集 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1995.3 |
10 | 調理学 / 遠藤仁子編 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 1997.3 |
11 | 栄養学各論 / 桑守豊美, 大野知子編集代表 新訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2001.4 |
12 | 栄養学総論 / 荻原和夫編集代表 新訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2001.4 |
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