ベンリ デ オイシク アンゼンナ コレカラ ノ コウレイシャ ショクヒン カイハツ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 幸書房 |
出版年 | 2006.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xviii, 236p : 挿図 ; 26cm |
配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
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本館2階: 社会学部 |
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588.09/A22 | 001139829 |
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4782102666 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:これからの高齢者食品開発 : 便利で美味しく安全な |
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一般注記 | 参考文献あり |
著者標目 | 相羽, 孝昭(1940-) <アイバ, タカアキ> 西出, 亨(1934-) <ニシデ, トオル> 横山, 理雄(1932-) <ヨコヤマ, ミチオ> |
件 名 | BSH:食品工業 BSH:製品計画 BSH:高齢者 NDLSH:食品工業 -- 日本 NDLSH:製品開発 NDLSH:高齢者 -- 日本 |
分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
書誌ID | 1000182071 |
ISBN | 4782102666 |
NCID | BA77458049 |
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