データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2011.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm |
配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本館2階: 文庫/新書 | SHI |
|
080/CHU/2117/SHI | 900089262 |
|
9784121021175 |
|
別書名 | 奥付タイトル:物語食の文化 異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識 異なりアクセスタイトル:物語 食の文化 |
---|---|
一般注記 | 参考書: p361-374 |
著者標目 | 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ> |
件 名 | BSH:食物 -- 歴史 BSH:食生活 -- 歴史 |
書誌ID | 1000172662 |
ISBN | 9784121021175 |
NCID | BB06014803 |
利用者サービス