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日本料理大事典 : 語源・由来 / [小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]

ニホンリョウリダイジテン : ゴゲンユライ

配架場所	棚番号	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	指定図書	請求メモ	予約
本館1階: 参考図書1	R16	上巻 : あ〜し	596.21/N71//R16	001036008
本館1階: 参考図書1	R16	下巻 : す〜わ	596.21/N71//R16	001036017

別書名	異なりアクセスタイトル:語源・由来日本料理大事典異なりアクセスタイトル:日本料理大事典 : 語源由来異なりアクセスタイトル:語源由来日本料理大事典
一般注記	書名は奥付けによるその他の編纂委員: 小松崎剛, 佐名木孟, 田村暉昭, 則武康夫参考文献: 巻末
著者標目	小倉, 久米雄(1927-) <オグラ, クメオ>
件　名	NDLSH:日本料理
分　類	NDC8:596.21
書誌ID	1000165516
ISBN	9784931336049
NCID	BA48210877