E-Cats大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

食の民俗事典 / 野本寛一編

ショク ノ ミンゾク ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2011.7
本文言語 日本語
大きさ 661p ; 22cm

所蔵情報を非表示

配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 参考図書1 R9
383.81/N94//R9 001032340
9784903530512

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p587-620
さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
著者標目 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ>
件 名 BSH:食生活 -- 便覧
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000161027
ISBN 9784903530512
NCID BB06274622

検索結果一覧に戻る ページトップ