データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 平凡社 |
出版年 | 2008.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 256p ; 18cm |
配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
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本館2階: 文庫/新書 | SHI |
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080/HEI/439/SHI | 001031718 |
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9784582854398 |
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一般注記 | 「すき焼き」略年表: p245-248 文献:p249-250 |
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著者標目 | 向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ> |
件 名 | BSH:料理 -- 肉 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | 1000159445 |
ISBN | 9784582854398 |
NCID | BA87447118 |
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