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中南米 / 山本紀夫責任編集

チュウナンベイ

(世界の食文化 / 石毛直道監修;13)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
本文言語 日本語
大きさ 291p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫

383.8/SE22/13 000909248
9784540070013

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献あり
著者標目 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:ラテン・アメリカ料理
NDLSH:食生活 -- ラテン・アメリカ
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000146198
ISBN 9784540070013
NCID BA8127803X

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