データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2005.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
配架場所 | 棚番号 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 指定図書 | 請求メモ | 予約 |
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本館1階: 書庫 |
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4 | 383.8/SE22/4 | 000869287 |
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4540070037 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー |
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一般注記 | 参考文献: p280-281 |
著者標目 | 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(東南アジア) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | 1000140761 |
ISBN | 4540070037 |
NCID | BA70501412 |
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