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アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著

アメリカ

(世界の食文化 / 石毛直道監修;12)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫
12 383.8/SE22/12 000856725
4540040855

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一般注記 参考文献: p255-258
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国
分 類 NDC9:383.8
書誌ID 1000132255
ISBN 4540040855
NCID BA66811981

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