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中国 / 周達生著

チュウゴク

(世界の食文化 / 石毛直道監修;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.1
本文言語 日本語
大きさ 283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫
2 383.8/SE22/2 000852029
4540032216

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一般注記 参考文献: p277-280
著者標目 周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(中国)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000131951
ISBN 4540032216
NCID BA65407211

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