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日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編

ニホン ノ ショクジ ジテン

(日本の食生活全集;49-50)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1993.2
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 22cm

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配架場所 棚番号 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫
1: 素材編 383.8/N71/49 000604352
4540920057
本館1階: 書庫
2: つくり方・食べ方編 383.8/N71/50 000604361
4540920065

書誌詳細を非表示

一般注記 1: 505p 2: 429p
著者標目 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC8:383.3
NDC9:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 1000110982
ISBN 4540920057
NCID BN08632783

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