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食べ物

タベモノ

(東京大学公開講座;41)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京大学出版会
出版年 1985.6
大きさ 302p ; 19cm

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配架場所 棚番号 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 指定図書 請求メモ 予約
本館1階: 書庫

596/TA12 000517014
413003071X

書誌詳細を非表示

内容注記 内容:国際政治と食糧 高橋進著.食べ物と文化 伊藤亜人著.日本人の食生活の変遷 大林太良著.「日本型食生活」を考える 佐伯尚美著.新しい食品加工の動向 加藤博通著.
件　名 食物
分　類 NDC:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000082088
ISBN 413003071X

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